当新茶饮赛道在2025年彻底告别“跑马圈地”的单一叙事,头部品牌们开始重新定义何为真正的“行业冠军”。沪上阿姨最新交出的一份成绩单,恰好为这场转型写下生动注脚。
3月24日,沪上阿姨发布的2025年度业绩公告显示,这家总部位于上海的品牌不仅首次突破万店规模——门店总数达11,449家,更实现营收44.66亿元、净利润5.01亿元,分别同比增长36.0%与52.4%。在数字背后,更值得关注的,是它如何在“万店时代”选择了一条“有进有退”的理性路径。
规模从来不是终点。在门店网络突破万家的同时,沪上阿姨并未一味追求数量上的“攻城略地”,而是将目光投向更深层的质量命题。下沉市场依然是其深耕的阵地:2025年,三线及以下城市门店占比已达52.7%,同比提升约2.3个百分点。但比起扩张的速度,品牌更在意的是每一家门店的“健康指数”。
这背后是一套主动管理的运营逻辑。沪上阿姨正在将管控的触角深入终端——通过多维度评估体系,综合考量消费者评价、食品安全、运营效率与盈利能力,主动优化低质门店,对品牌而言,这是为长期口碑所做的必要清理。
在加盟商一端,沪上阿姨的策略也愈发清晰:用产品力和服务力留住优质伙伴,让规模扩张转化为协同效应。帮助加盟商稳健经营、提升门店质量,既是责任,也是品牌可持续发展的底气。
越过万店的沪上阿姨,正在向行业传递一个信号:真正的规模优势,不是门店数量的简单叠加,而是通过理性布局与精细化管理,让每一家门店都成为品牌价值的支点。从“数量过万”到“质量第一”,这条路,才刚刚开始。